 
翡翠是一种多晶体，豆种翡翠，是指组成翡翠的晶体较粗，并且大多呈短柱状，看起来就像一颗颗豆子排列在翡翠内部。因为晶体较粗，所以玉件表面的光泽及透明度往往不够好，翡翠业内把这种称为"水干"，也就是人们常说的翡翠水头较差。
豆种翡翠又分为豆青种、冰豆种、油豆种等十多种。在行内还有着"三十六水、七十二豆"的说法，这也就说明了翡翠的品种之多，但并不是豆种翡翠有七十二种。 豆种翡翠在中低档翡翠行列中占了很大比例，一方面，它有着很多人都青睐的绿色，虽然没有翠绿欲滴，但也鲜艳靓丽，虽然没有均匀满布，但也是星罗棋布。远远的看，整体的绿色明快漂亮，较符合人们的审美观。另一方面，豆种翡翠价格相对其他种水较便宜。这是由于它的质地相对较粗，透明度也不高，所以在种水上没有什么优势；而它的颜色虽然是绿色的，但因为呈点状分布，而且没有达到"帝*绿"的程度。综合考虑，豆种翡翠价格就在中低档翡翠的价位。
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