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火山石烤肠的危害1、危害
火山石中含有很多重物质,有放射性,对身体不好。
火山石烤肠一般会添加亚硝酸盐,添加亚硝酸盐后,不仅可以延长保质期,还能有固色的作用,长期食用会导致人体摄入亚硝酸盐超标,引发亚硝酸盐中毒。
火山石烤肠的危害2、优点
火山石烧烤以煤气或自然气作为燃料,利用火山石优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力,使食物在烧烤过程中受热均匀,效率大大提高。
同时由于加热燃料是罐装煤气或自然气,完全不用担心食物被炭黑或炭燃烧后产生的灰烬所污染。
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